As condições higiênico-sanitárias dos alimentos são determi...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2025 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Planalto Alegre - SC Prova: Instituto Fênix - 2025 - Prefeitura de Planalto Alegre - SC - Nutricionista |

Q3161561 Nutrição

As condições higiênico-sanitárias dos alimentos são determinantes para prevenir contaminações e garantir a segurança alimentar da população. Sobre as práticas para assegurar condições higiênico-sanitárias adequadas nos alimentos, é correto afirmar que:

Os alimentos perecíveis devem ser mantidos em temperatura ambiente para evitar a perda de sabor.

A higienização de frutas e vegetais com água corrente e solução clorada é uma medida eficaz para reduzir a contaminação por microrganismos.

O armazenamento de alimentos crus e prontos para consumo no mesmo local é seguro, desde que estejam embalados.

A manipulação dos alimentos pode ser feita sem o uso de quaisquer Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), desde que as mãos sejam lavadas apenas no início do trabalho.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

teste

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

teste

As condições higiênico-sanitárias dos alimentos são determi...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas