A natureza multifatorial dos problemas nutricionais impõe a...

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Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-CE Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Análise Nutricional de População |

Q4084979 Nutrição

A natureza multifatorial dos problemas nutricionais impõe a utilização de múltiplos indicadores para o estabelecimento do estado nutricional. Acerca da avaliação do estado nutricional, assinale a alternativa INCORRETA.

As medidas antropométricas são amplamente utilizadas para avaliar a saúde e o risco nutricional de adultos, considerando a relação entre nutrição e dimensões corporais.

O peso corporal expressa o conjunto dos compartimentos corporais, como tecido adiposo, massa magra, ossos e água corporal, podendo sofrer alterações em curto período.

A estatura é um indicador do crescimento linear, sendo utilizada principalmente na avaliação do estado nutricional de crianças, e seus déficits refletem agravos nutricionais crônicos.

O Índice de Massa Corporal (IMC), obtido a partir do peso e da estatura, é amplamente utilizado em estudos populacionais, porém apresenta limitações na avaliação individual da composição corporal.

O IMC é considerado um método direto de avaliação da composição corporal, permitindo distinguir com precisão massa magra e massa adiposa.

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