Alternativa correta: A

1. Tema central da questão

A questão aborda a classificação dos métodos de avaliação dietética em retrospectivos e prospectivos, conforme Marcia Regina Vitolo, referência básica em Nutrição. Entender esses conceitos é essencial para quem presta concursos em Nutrição, pois permite escolher o método adequado para avaliar o consumo alimentar de indivíduos ou populações.

2. Resumo teórico

Métodos retrospectivos avaliam o que foi consumido no passado, baseando-se principalmente na memória do avaliado. Exemplos: Recordatório 24 horas, Frequência Alimentar Semiquantitativa e História Dietética.
Métodos prospectivos registram o consumo alimentar enquanto ele acontece, geralmente exigindo anotações detalhadas. Exemplos: Registro Alimentar Estimado e Registro Alimentar Pesado.
Fonte: VITOLO, M.R. “Nutrição: da infância à adolescência”, referência clássica em concursos.

3. Justificando a alternativa correta (A)

A alternativa A preenche corretamente as lacunas:

• Retrospectivos: Recordatório 24 hs, Frequência Alimentar (Semi-quantitativa), História dietética.
• Prospectivos: Registro Alimentar Estimado, Registro Alimentar Pesado.

4. Análise das alternativas incorretas

B e C: Trazem métodos de registro alimentar (estimado e pesado) como retrospectivos, o que está incorreto, pois ambos são prospectivos.
D: Coloca o Registro Alimentar Estimado como retrospectivo e Recordatório 24 hs como prospectivo, invertendo o correto.

5. Estratégias para interpretação

Fique atento aos verbos e ao tempo da avaliação (passado = retrospectivo; durante = prospectivo). Evite confundir nomes parecidos e sempre relacione com a definição clássica dos métodos.

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