Home Concursos Públicos Questões Q2376161 Assinale corretamente a finalidade principal do processo de... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q2376161 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia , Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Cozinheiro | Q2376161 Nutrição Assinale corretamente a finalidade principal do processo de marinada ao preparar carnes. Alternativas A Aumentar a temperatura de cocção. B Adicionar um sabor mais intenso. C Reduzir a umidade da carne. D Acelerar o tempo de cozimento. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X teste Parabéns! Você acertou! Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro