Assinale a prática mais adequada para descongelar alimentos...

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Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Cozinheiro |

Q2376153 Nutrição

Assinale a prática mais adequada para descongelar alimentos de maneira segura.

Descongelar alimentos à temperatura ambiente.

Descongelar alimentos na geladeira.

Utilizar o micro-ondas na função de descongelamento rápido.

Submergir os alimentos em água quente por longos períodos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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