A água utilizada para a manipulação de alimentos deve atende...

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Q391660

Ano: 2013 Banca: COPESE - UFT Órgão: Prefeitura de Palmas - TO Prova: COPESE - UFT - 2013 - Prefeitura de Palmas - TO - Agente Administrativo Educacional |

Q391660 Nutrição

A água utilizada para a manipulação de alimentos deve atender aos padrões de potabilidade. Assim sendo, é importante que o reservatório de água:

seja higienizado a um intervalo máximo de 6 meses, devendo ser mantidos registros da operação

seja higienizado a um intervalo máximo de 6 meses, com uma solução de detergente e água

seja higienizado anualmente, devendo ser mantidos registros da operação

seja higienizado anualmente, com uma solução de detergente e água

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