Sobre a organização, a limpeza e a higiene da cozinha, assin...

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Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Pinheiro Preto - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Pinheiro Preto - SC - Merendeira - Edital nº 1 |

Q4259243 Nutrição

Sobre a organização, a limpeza e a higiene da cozinha, assinale a alternativa INCORRETA.

As bancadas e superfícies que entram em contato com os alimentos devem permanecer limpas durante o preparo.

Os produtos de limpeza lacrados podem ser armazenados junto aos gêneros alimentícios.

O lixo deve permanecer armazenado em recipientes adequados e tampados.

A limpeza do ambiente é importante para prevenir e controlar baratas, ratos e outras pragas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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