A respeito da legislação sanitária e das boas práticas em se...

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Q3689907 Nutrição

A respeito da legislação sanitária e das boas práticas em serviços de alimentação, julgue o item a seguir. 


Suponha‑se que, durante uma inspeção, foi constatado que manipuladores utilizavam anéis e relógios no preparo de refeições. Nesse caso, é correto afirmar que essa prática está vedada pelas normas sanitárias.

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