Ao elaborar um plano alimentar para um indivíduo
saudável, é importante garantir o equilíbrio entre os
macronutrientes e atender às necessidades nutricionais
específicas. De acordo com o enunciado, assinale
CORRETAMENTE a prática embasada cientificamente
no planejamento dietético:

Question

Ao elaborar um plano alimentar para um indivíduo
saudável, é importante garantir o equilíbrio entre os
macronutrientes e atender às necessidades nutricionais
específicas. De acordo com o enunciado, assinale
CORRETAMENTE a prática embasada cientificamente
no planejamento dietético: Alternativa A: Ajustar a ingestão de proteínas para cerca de 10 a
35% das calorias totais diárias, levando em conta
fatores como idade, peso e nível de atividade física. Ou Alternativa B: Reduzir o consumo de carboidratos a menos de 10%
das calorias totais diárias, independentemente do
nível de atividade física do indivíduo. Ou Alternativa C: Priorizar exclusivamente o consumo de proteínas de
origem vegetal, eliminando completamente as fontes
animais da dieta. Ou Alternativa D: Garantir que a ingestão de lipídios represente cerca
de 20 a 35% das calorias totais diárias, considerando
tanto fontes de gordura saturada quanto insaturada.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [A] Ajustar a ingestão de proteínas para cerca de 10 a
35% das calorias totais diárias, levando em conta
fatores como idade, peso e nível de atividade física. Gabarito: AFundamento decisivo: A questão cobrava a faixa aceitável de distribuição de macronutrientes no planejamento dietético de indivíduo saudável, com evidência decisiva na AMDR de proteínas: 10% a 35% do valor energético total diário.Tema central: Faixa aceitável de proteínas no planejamento dietéticoAnálise das alternativasACertaA alternativa A está correta porque expressa a faixa aceitável de proteínas no planejamento dietético de adultos saudáveis como percentual do valor energético total diário e ainda admite individualização conforme características do indivíduo. Esse é exatamente o critério técnico indicado na base: proteínas entre 10% e 35% das calorias diárias.BErradaEstá errada porque fixa carboidratos em menos de 10% das calorias diárias como regra geral e ainda desconsidera o nível de atividade física. A base afirma que essa redução não corresponde à distribuição usualmente aceita para indivíduos saudáveis.CErradaEstá errada porque transforma uma possibilidade alimentar em imposição universal. A base é expressa ao dizer que não há fundamento para exigir exclusividade de proteínas vegetais com eliminação completa das fontes animais como regra técnica geral para indivíduo saudável.DErradaEstá errada porque, embora a faixa de 20% a 35% para lipídios seja compatível com referência técnica, a formulação não diferencia adequadamente gordura saturada e insaturada.Pegadinha da questãoA confusão real está na alternativa D: o intervalo percentual de lipídios parece correto, mas a redação equaliza saturadas e insaturadas.Dica para questões semelhantesQuando a questão cobrar planejamento dietético de indivíduo saudável, confira primeiro se a alternativa respeita a faixa aceitável de distribuição de macronutrientes.Percentual numérico plausível não basta: avalie se a alternativa também preserva a qualidade do nutriente, como no caso das gorduras.Desconfie de respostas que transformam restrição extrema ou escolha alimentar possível em regra universal para todos os indivíduos saudáveis.

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Ao elaborar um plano alimentar para um indivíduo saudável, ...

Gabarito comentado

Gabarito: A

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