O manipulador de alimentos desempenha uma função impo...

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Q391643

Ano: 2013 Banca: COPESE - UFT Órgão: Prefeitura de Palmas - TO Prova: COPESE - UFT - 2013 - Prefeitura de Palmas - TO - Agente Administrativo Educacional |

Q391643 Nutrição

O manipulador de alimentos desempenha uma função importante para garantir a produção de alimentos seguros. Quanto ao comportamento pessoal, assinale a alternativa que apresenta práticas CORRETAS para evitar a contaminação dos alimentos.

Não tossir sobre os alimentos, usar adornos discretos e lavar as mãos após ir ao banheiro.

Usar uniforme limpo, higienizar as mãos e usar adornos discretos.

Não tossir sobre os alimentos, higienizar as mãos e usar esmalte claro.

Usar uniforme limpo, higienizar as mãos e não usar adornos.

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