No armazenamento de alimentos, há várias regras que devem s...

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Q391641

Ano: 2013 Banca: COPESE - UFT Órgão: Prefeitura de Palmas - TO Prova: COPESE - UFT - 2013 - Prefeitura de Palmas - TO - Agente Administrativo Educacional |

Q391641 Nutrição

No armazenamento de alimentos, há várias regras que devem ser seguidas para evitar os riscos de Doenças Transmitidas por Alimentos.
Marque a alternativa que apresenta prática INCORRETA no armazenamento.

Não sobrecarregar as prateleiras.

Não encostar os alimentos na parede ou no chão.

Não evitar a luz direta do sol sobre os alimentos.

Não utilizar recipientes de produtos químicos.

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