Home Concursos Públicos Questões Q3218830 Sobre a conservação de alimentos perecíveis, é CORRETO afirmar: Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3218830 Nutrição Tecnologia de Alimentos , Métodos de Conservação dos Alimentos , Ano: 2025 Banca: IF-ES Órgão: IF-ES Prova: IF-ES - 2025 - IF-ES - Técnico de Laboratório / Área: Gastronomia | Q3218830 Nutrição Sobre a conservação de alimentos perecíveis, é CORRETO afirmar: Alternativas A O congelamento destrói todos os microrganismos presentes nos alimentos. B Toxinas produzidas por bactérias em alimentos contaminados são sempre destruídas pelo cozimento. C Esporos de bactérias podem resistir ao cozimento e dar origem a novas bactérias em condições favoráveis. D Conservantes químicos podem ser usados em qualquer dose para evitar contaminação. E Refrigeração elimina o risco de multiplicação de microrganismos em alimentos perecíveis. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso teste Parabéns! Você acertou! Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários (1) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro