Boas práticas de higiene devem ser obedecidas pelos manipula...

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Ano: 2019 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Porto Belo - SC Prova: FURB - 2019 - Prefeitura de Porto Belo - SC - Auxiliar de Cozinha |

Q1802190 Nutrição

Boas práticas de higiene devem ser obedecidas pelos manipuladores de alimentos, desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento, até o momento do consumo. Sobre isso, assinale a alternativa que indica o objetivo das Boas Práticas na Manipulação de Alimentos:

Oferecer alimentação farta e saborosa.

Satisfazer o gosto dos alunos pela alimentação.

Evitar a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados.

Fazer combinação de cores, consistência, sabores.

Atender às necessidades nutricionais de alunos e professores.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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