Home Concursos Públicos Questões Q2032849 O ovo apresenta uma estrutura muito característica, sendo a ... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q2032849 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Ovos e laticínios , Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista | Q2032849 Nutrição O ovo apresenta uma estrutura muito característica, sendo a clara composta de uma espessa mistura de proteínas e água. Quais das proteínas a seguir são encontradas na clara do ovo? Alternativas A Ovalbumina, lisozima e ovoglobulina. B Lipovitelina, fosfocitina e livitina. C Mioglobina, creatinina e caseína. D Lactoalbumina, caseína e lactoglobulinas. E Colágeno, queratina e elastina. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno teste Parabéns! Você acertou! Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro