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Q3598435 Nutrição

De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o mel é um alimento saudável, nutritivo e natural. Sobre o assunto, assinalar a alternativa INCORRETA:

O mel é rico em sais minerais, enzimas, vitaminas e proteínas, características estas que lhe conferem benefícios nutricionais.

O consumo de mel pode ser eficaz no tratamento da dor de garganta graças às suas propriedades anti-inflamatórias, antivirais e antifúngicas.

Essa iguaria possui utilização medicinal ao longo de muitos anos, sendo utilizada por povos ancestrais para tratar feridas e queimaduras, por exemplo.

Esse produto é apenas utilizado para consumo alimentar, sendo excluída qualquer possibilidade medicinal.

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