Home Concursos Públicos Questões Q777465 Em relação ao armazenamento e conservação de ovos, assinale... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q777465 Nutrição Tecnologia de Alimentos , Métodos de Conservação dos Alimentos , Ano: 2017 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Rio Branco - AC Prova: IBADE - 2017 - Prefeitura de Rio Branco - AC - Nutricionista | Q777465 Nutrição Em relação ao armazenamento e conservação de ovos, assinale a alternativa correta. Alternativas A Os ovos podem ser conservados por 8 semanas em temperatura ambiente. B O ovo velho possui clara espessa e membranas aderidas à casca. C No teste da água, ao ser colocado em um copo com água e sal, o ovo fresco flutuará. D O ovo fresco possui a gema centralizada e redonda. E O ovo velho possui uma câmara de ar pequena. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Parabéns! Você acertou! Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários (2) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro