Home Concursos Públicos Questões Q1203000 Segundo a RDC nº216/2004, os óleos e gorduras utilizados no... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q1203000 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Óleos e Gorduras , Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Linhares - ES Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de Linhares - ES - Nutricionista | Q1203000 Nutrição Segundo a RDC nº216/2004, os óleos e gorduras utilizados no preparação dos alimentos podem ser aquecidos a temperaturas não superiores a: Alternativas A 70°C. B 90°C. C 120°C. D 180°C. E 200°C. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro