Qual é uma orientação correta das Regras de Ouro da OMS par...

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Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Abadiânia - GO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Abadiânia - GO - Auxiliar de Serviços de Higiene e Alimentação |

Q2463677 Nutrição

Qual é uma orientação correta das Regras de Ouro da OMS para a preparação de alimentos:

Deixar alimentos cozidos à temperatura ambiente por longos períodos.

Guardar sobras de alimentos a uma temperatura superior a 10 graus Celsius.

Não aquecer bem os alimentos antes de consumi-los.

Aquecer bem os alimentos gelados, misturandoos para aquecer por igual.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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