Ao realizar a avaliação anual da alimentação escolar de uma...

Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Q4425639 Nutrição

Ao realizar a avaliação anual da alimentação escolar de uma rede municipal, o nutricionista identifica diferentes problemas inter−relacionados: desperdício elevado, baixa participação da agricultura familiar, falhas nas boas práticas de manipulação, dificuldades na aceitação de algumas preparações, necessidade de capacitação das manipuladoras e estudantes com necessidades alimentares específicas. 

Diante desse diagnóstico, o profissional decide evitar  medidas isoladas e propõe uma intervenção planejada e articulada.

Considerando os princípios da gestão e do planejamento das ações de alimentação e nutrição no ambiente escolar, a estratégia mais adequada é:

Alternativas