Os cardápios do Programa Nacional de Alimentação do Escolar...
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Ano: 2024
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Ibirataia - BA
Prova:
IDCAP - 2024 - Prefeitura de Ibirataia - BA - Nutricionista Escolar |
Q3335151
Nutrição
Os cardápios do Programa Nacional de Alimentação do
Escolar (PNAE) devem respeitar as necessidades
nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura alimentar
da localidade e pautar-se na sustentabilidade,
sazonalidade e diversificação agrícola da região e na
promoção da alimentação adequada e saudável. Nesse
contexto, registe V para Verdadeiro, e F, para falso.
(__)A porção ofertada deve ser diferenciada por faixa etária dos estudantes, conforme suas necessidades nutricionais diárias.
(__)Cabe ao Nutricionista Responsável Técnico (RT) a definição do horário e do alimento adequado a cada tipo de refeição, respeitados o hábito e a cultura alimentar.
(__)Os cardápios devem atender às especificidades culturais das comunidades indígenas e/ou quilombolas.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)A porção ofertada deve ser diferenciada por faixa etária dos estudantes, conforme suas necessidades nutricionais diárias.
(__)Cabe ao Nutricionista Responsável Técnico (RT) a definição do horário e do alimento adequado a cada tipo de refeição, respeitados o hábito e a cultura alimentar.
(__)Os cardápios devem atender às especificidades culturais das comunidades indígenas e/ou quilombolas.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.