Em relação ao aproveitamento e reaproveitamento de alimentos...

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Q745947

Ano: 2016 Banca: Prefeitura de Bom Retiro - SC Órgão: Prefeitura de Bom Retiro - SC Prova: Prefeitura de Bom Retiro - SC - 2016 - Prefeitura de Bom Retiro - SC - Servente |

Q745947 Nutrição

Em relação ao aproveitamento e reaproveitamento de alimentos é CORRETO afirmar:

Alguns alimentos não podem ser reaproveitados integralmente, são alguns: cascas de batata, banana e maçã.

Os talos de agrião e espinafre não contém muitas vitaminas, porém, ficam deliciosos refogados.

Para evitar o desperdício recomenda-se lavar bem as frutas, verduras e legumes, retirar cascas grossas e preparar a quantidade necessária para a refeição oferecida.

O reaproveitamento de alimentos é recomendado para elaboração de cardápios para crianças.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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