Em relação aos cuidados durante o armazenamento de alimentos...

Questões de assuntos semelhantes

• Serviços de alimentação que manipulam, preparam, fracionam e armazenam alimentos, dentre outras atividades, devem estabelecer procedimentos de boas...
• Em relação aos custos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, pode-se afirmar que
• O levantamento dos quantitativos que compõem o pedido de compras é feito por itens do cardápio, per capita da unidade e o número de refeições....
• No que se refere à adequada higiene das mãos, o manipulador de alimentos deverá utilizar:
• Segundo a Vigilância Sanitária, o transporte de alimentos tem que ser feito em condições tais que protejam o produto da deterioração ou...