Home Concursos Públicos Questões Q597155 São considerados itens básicos para a elaboração do manual d... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q597155 Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária , Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: IF-RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - IF-RJ - Médico nutrologista | Q597155 Nutrição São considerados itens básicos para a elaboração do manual de boas práticas de manipulação e processamento de alimentos: Alternativas A data de fabricação e validade do produto. B alvará do veículo transportador da matéria prima e responsabilidade técnica. C transporte e controle integrado de pragas. D distribuição e ações corretivas. E procedimento de verificação da documentação e controle da saúde dos funcionários. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso teste Parabéns! Você acertou! Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários (2) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro