As dietas veganas, por excluírem totalmente alimentos de or...

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Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Senador Canedo - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Analista Educacional - Nutricionista |

Q4139577 Nutrição

As dietas veganas, por excluírem totalmente alimentos de origem animal, não fornecem fontes naturais de vitamina B12 e podem apresentar baixas quantidades de cálcio, vitamina D, zinco, ferro e ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa. Assim, seus adeptos podem desenvolver, respectivamente, deficiências características desses nutrientes, como

anemia microcítica, cãibras musculares, aumento da susceptibilidade a infecções, anorexia, anemia macrocítica e supressão da proteína C reativa ultrassensível.

anemia macrocítica, cãibras musculares, aumento da susceptibilidade a infecções, anorexia, anemia microcítica e silenciamento da transcrição dos genes pró-inflamatórios.

comprometimento do crescimento e da cicatrização, cãibras musculares, aumento da susceptibilidade a infecções, anorexia, anemia microcítica e silenciamento da transcrição dos genes pró-inflamatórios.

comprometimento do crescimento e da cicatrização, aumento da susceptibilidade a infecções, cãibras musculares, anorexia, anemia microcítica e silenciamento da transcrição dos genes pró-inflamatórios.

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