O manipulador de alimentos é a pessoa que prepara os
alimentos. Ou seja, ele lava, descasca, corta, rala e
cozinha. Por isso, deve seguir algumas regras de
higiene.
São regras que devem ser seguidas pelo manipulador de
alimentos, EXCETO:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência
teste
Parabéns! Você acertou!
Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência