Em um treinamento para manipuladores, o nutricionista do Re...

Com base no mesmo assunto

Q980727

Ano: 2019 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2019 - UFF - Nutricionista |

Q980727 Nutrição

Em um treinamento para manipuladores, o nutricionista do Restaurante Universitário da UFF fornece algumas informações sobre a higienização das mãos, como:

é permitida a utilização de luvas para proteção das mãos dos manipuladores, sem obrigatoriedade da higienização das mãos.

o manipulador de alimentos deve higienizar as mãos durante o trabalho quando permanecer na mesma atividade no período máximo de 1h.

é recomendada a utilização de escovas para as unhas durante a manipulação de alimentos.

indica-se o uso de toalhas de tecido para economia de insumos e proteção ambiental.

não há nenhuma orientação específica para o uso de torneiras com contato manual para fechamento.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

teste

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

teste

Em um treinamento para manipuladores, o nutricionista do Re...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas