A questão apresentada aborda o Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes, com ênfase no monitoramento de resíduos em alimentos de origem animal. Esse tema é crucial para pesquisadores que atuam na segurança alimentar e no controle de qualidade de produtos de origem animal.

O monitoramento mencionado na questão é parte de um esforço para garantir que alimentos de origem animal estejam livres de substâncias nocivas, como resíduos de medicamentos veterinários, agrotóxicos e contaminantes ambientais. Esses contaminantes podem ser orgânicos, como pesticidas, ou inorgânicos, como metais pesados.

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) é um dos órgãos responsáveis por implementar este plano, como parte da política nacional de controle de resíduos, visando proteger a saúde pública e garantir a segurança dos alimentos.

Portanto, a alternativa C - certo é a correta. O enunciado descreve fielmente o objetivo e a abrangência do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes, que desempenha um papel vital na segurança alimentar e na saúde pública.

Não há outras alternativas a serem analisadas, já que a questão é do tipo "Certo ou Errado".

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!