Assinale a alternativa que corresponde a uma das operações ...

Questões de assuntos semelhantes

• Assinale a opção que apresenta uma leguminosa e um cereal, respectivamente.
• Em técnica dietética, pode-se afirmar que lixiviação refere-se:
• Qual é o termo utilizado para o alimento que foi revestido em ovos e farinha de rosca antes de sua fritura?
• Relacione os itens abaixo e, em seguida, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta. 1 - À la carte 2 - Table d’ hôte 3 -...
• Na fervura inicial das leguminosas forma-se uma camada superficial de espuma. Este fenômeno pode ser parcialmente neutralizado com ...