O Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado no ...
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Q3986792
Nutrição
O Guia Alimentar para a População Brasileira,
publicado no ano de 2014 (2º edição), é um
instrumento que apoia e incentiva práticas de
hábitos alimentares saudáveis, tendo como
princípios básicos a promoção da saúde e a
prevenção de doenças. O uso do Guia Alimentar
como estratégia de promoção da saúde destina-se
Gabarito comentado
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Gabarito: E
Fundamento decisivo: O enunciado apresenta o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) como instrumento de promoção da saúde, o que corresponde à sua destinação ampla para a população em geral e para profissionais e gestores envolvidos nessa promoção. Por isso, a alternativa E é a compatível com a formulação oficial.
Tema central: Destinatários do Guia Alimentar
Análise das alternativas
A
Errada
Errada porque restringe o Guia exclusivamente a famílias de baixa renda beneficiárias de programas sociais. Isso contraria o critério de alcance geral do documento, que não se limita a um recorte socioeconômico específico.
B
Errada
Errada porque faz dupla restrição indevida: limita o uso a nutricionistas de UBS e ainda trata o Guia como material exclusivo de referência. O Guia não é exclusivo de uma categoria profissional nem de um nível de atenção específico.
C
Errada
Errada porque restringe o uso somente aos profissionais de saúde e ainda altera a finalidade do Guia para orientação técnica sobre dietas hospitalares. O documento tem finalidade ampla de promoção da alimentação adequada e saudável, não de dietoterapia hospitalar exclusiva.
D
Errada
Errada porque limita o público apenas a indivíduos com DCNT acompanhados em UBS. O Guia não se destina somente a pessoas com doenças crônicas, mas à população em geral.
E
Certa
A alternativa E está certa porque corresponde ao público-alvo do Guia Alimentar na sua formulação oficial: ele não é um material restrito a um grupo clínico, social ou profissional, mas um instrumento de apoio à promoção da alimentação adequada e saudável dirigido à população em geral e que também subsidia profissionais e gestores que atuam nessa promoção. O critério decisivo aqui é a abrangência dos destinatários do documento.
Pegadinha da questão
A confusão explorada foi trocar um guia populacional de promoção da alimentação adequada e saudável por um material restrito a grupos específicos, UBS, nutricionistas ou dietas hospitalares, usando termos absolutos como “exclusivamente”, “somente” e “apenas”.
Dica para questões semelhantes
- Em questões sobre documentos oficiais, verifique primeiro se a alternativa preserva ou restringe indevidamente o público-alvo declarado.
- Termos absolutos como “exclusivamente”, “somente” e “apenas” devem ser confrontados com a abrangência real do instrumento citado.
- Diferencie material de promoção da saúde voltado à população de material técnico voltado a dietas hospitalares ou grupos clínicos específicos.
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