Sobre conversão base úmida → base seca, é CORRETO afirmar qu...

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Ano: 2025 Banca: CPCON Órgão: UEPB Prova: CPCON - 2025 - UEPB - Técnico em Laboratório (Bromatologia)- Edital nº 004 |

Q3742956 Nutrição

Sobre conversão base úmida → base seca, é CORRETO afirmar que:

Legenda:

valor_bs= valor base seca

valor_bu= valor base úmida

a conversão não altera o valor numérico do analito.

o valor em base seca é sempre menor que em base úmida, independentemente da umidade.

para converter para base seca, basta somar a umidade ao teor determinado.

para umidade > 0, o valor em base seca é maior que em base úmida; usa-se: valor_bs = valor_bu × 100/(100 − %umidade).

só se pode converter para base seca quando a umidade < 5%.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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