Considere os dados a seguir, referentes ao preparo de carne utilizando calor seco: É correto afirmar que: Alternativa A: A quantidade aproximada de coração de frango assado é de 70 g . Ou Alternativa B: A quantidade aproximada de lombo suíno assado é de 169g . Ou Alternativa C: A quantidade aproximada de coxão mole grelhado é de 120g . Ou Alternativa D: A quantidade aproximada de coxa de frango com pele assada é de 63g . Ou Alternativa E: A quantidade aproximada de coxão mole grelhado é de 80g .

Alternativa [A] A quantidade aproximada de coração de frango assado é de 70 g .

Considere os dados a seguir, referentes ao preparo de car...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Prudentópolis - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Nutricionista |

Q2465066 Nutrição

Considere os dados a seguir, referentes ao preparo de carne utilizando calor seco:

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É correto afirmar que:

A quantidade aproximada de coração de frango assado é de 70 g .

A quantidade aproximada de lombo suíno assado é de 169g .

A quantidade aproximada de coxão mole grelhado é de 120g .

A quantidade aproximada de coxa de frango com pele assada é de 63g .

A quantidade aproximada de coxão mole grelhado é de 80g .

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