Dentre as diversas técnicas de pré-preparo e preparo de hor...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2024
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Sobradinho - BA
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2024 - Prefeitura de Sobradinho - BA - Cozinheiro |
Q3343745
Nutrição
Dentre as diversas técnicas de pré-preparo e
preparo de hortaliças e leguminosas, qual delas
preserva mais o valor nutricional dos alimentos
em questão?