Sobre boas práticas de fabricação de alimentos em unidades d...
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Ano: 2021
Banca:
Prefeitura de Tijucas - SC
Órgão:
Prefeitura de Tijucas - SC
Prova:
Prefeitura de Tijucas - SC - 2021 - Prefeitura de Tijucas - SC - Bioquímico - Edital nº 001 |
Q2423965
Nutrição
Sobre boas práticas de fabricação de alimentos em unidades de processamento de produtos de origem animal, deve-se:
1. Evitar o uso de adornos.
2. Quando utilizar caneta para anotações, mantê-la no bolso externo do jaleco.
3. No uso dos EPIs, priorizar calças com o bolso externo traseiro.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.