Assinale a alternativa incorreta. São hábitos que devem ser...

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Ano: 2026 Banca: Instituto UniFil Órgão: Prefeitura de Santa Amélia - PR Prova: Instituto UniFil - 2026 - Prefeitura de Santa Amélia - PR - Servente |

Q4254056 Nutrição

Assinale a alternativa incorreta. São hábitos que devem ser evitados durante a manipulação de alimentos para evitar contaminação:

falar, espirrar, tossir sobre os alimentos, assoar o nariz.

coçar-se, colocar os dedos no nariz, boca ou ouvido, ou passar as mãos nos cabelos.

enxugar o suor com as mãos, panos ou qualquer peça da vestimenta.

usar uniformes limpos e trocados diariamente.

provar alimentos em talheres e devolvê-los à panela sem prévia higienização.

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