Qual a forma CORRETA de descongelar um pedaço de lombo bovin...

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Q424480

Ano: 2014 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Paulista - PE Prova: UPENET - 2014 - Prefeitura de Paulista - PE - Cozinheiro |

Q424480 Nutrição

Qual a forma CORRETA de descongelar um pedaço de lombo bovino de 3kg?

Deixando-o sobre o balcão de um dia para o outro.

Colocando-o na água corrente.

Deixando-o na geladeira, até o descongelamento completo.

Colocando-o em uma bacia com água à temperatura ambiente.

Colocando-o em água morna.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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