As cultivares de uva Cabernet Franc, Teroldego e Alvarinho s...

Para resolver a questão apresentada, é importante compreender o tema central, que é a origem de determinadas cultivares de uvas: Cabernet Franc, Teroldego e Alvarinho. Este tipo de questão avalia o conhecimento sobre enologia e geografia vitícola, temas relevantes na área de Nutrição e Gastronomia, especialmente para aqueles interessados em harmonização de vinhos e alimentos.

Alternativa Correta: D - França, Itália e Portugal

Vamos analisar por que essa é a resposta correta:

• Cabernet Franc: Originária da França, é uma das cepas clássicas utilizadas na produção de vinhos de Bordeaux. É conhecida por suas notas de pimenta e erva, e por sua acidez que traz frescor aos vinhos.
• Teroldego: Originária da Itália, especificamente da região de Trentino-Alto Ádige. Esta uva é famosa por produzir vinhos de cor profunda e sabor frutado.
• Alvarinho: Originária de Portugal, principalmente da região de Vinho Verde. É uma uva branca que produz vinhos de alta acidez e aromas cítricos.

Agora, vamos entender por que as outras alternativas estão incorretas:

• A - França, Portugal e Itália: Inverte a origem de Teroldego e Alvarinho, não sendo a sequência correta.
• B - Portugal, França e Espanha: Mistura todas as origens, não havendo correspondência correta com nenhuma das uvas mencionadas.
• C - Espanha, Itália e Portugal: Erra a origem de Cabernet Franc, que não é da Espanha, e acerta apenas Alvarinho.
• E - Itália, França e Espanha: Confunde as origens de todas as cultivares, não correspondendo à realidade.

Ao resolver questões como essa, uma estratégia eficaz é lembrar-se das principais regiões produtoras de cada tipo de uva e associá-las a suas características regionais específicas. Memorizar associações entre cultivares famosas e seus países de origem pode ser uma dica valiosa.

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