Ao manipular alimentos na co...
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Ano: 2026
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Câmara de Anchieta - SC
Prova:
AMEOSC - 2026 - Câmara de Anchieta - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4159845
Nutrição
Ao manipular alimentos na copa da repartição, o auxiliar
de serviços gerais deve adotar cuidados básicos de
higiene para evitar a contaminação dos itens consumidos
pelos servidores. Julgue os itens a seguir em verdadeiro
(V) ou falso (F):
(__)Manusear os alimentos com as mãos higienizadas e utensílios limpos.
(__)Tocar os alimentos prontos logo após manusear dinheiro ou lixo.
(__)Provar os alimentos com o mesmo utensílio usado para servir.
(__)Lavar as mãos e os utensílios antes de iniciar a manipulação dos alimentos.
A sequência correta, de cima para baixo,
(__)Manusear os alimentos com as mãos higienizadas e utensílios limpos.
(__)Tocar os alimentos prontos logo após manusear dinheiro ou lixo.
(__)Provar os alimentos com o mesmo utensílio usado para servir.
(__)Lavar as mãos e os utensílios antes de iniciar a manipulação dos alimentos.
A sequência correta, de cima para baixo,