Quais são os fatores que devem ser considerados ao planejar...

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Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Nutricionista |

Q2366167 Nutrição

Quais são os fatores que devem ser considerados ao planejar a produção de refeições em uma cantina universitária?

Quantidade de alimentos, tempo disponível e orçamento.

Preferências alimentares dos estudantes e variedade de opções.

Temperatura ambiente e disponibilidade de equipamentos.

Horários de pico e experiência dos funcionários.

Consumo energético dos equipamentos e durabilidade dos alimentos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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