Com relação ao processo de higienização em serviços de alime...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Salgado Filho - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Salgado Filho - PR - Nutricionista |

Q3078455 Nutrição

Com relação ao processo de higienização em serviços de alimentação, a legislação brasileira estabelece que:

Caixas de gordura devem ser limpas uma vez ao ano.

Os utensílios e equipamentos utilizados na higienização de instalações podem ser comuns com aqueles utilizados para higienização de partes dos equipamentos e utensílios que entrem em contato com o alimento.

A área de preparação do alimento deve ser higienizada uma única vez ao dia.

Os produtos saneantes utilizados para higienização devem sempre ser identificados e armazenados junto a área de produção de alimentos.

Os funcionários responsáveis pela atividade de higienização das instalações sanitárias devem utilizar uniformes apropriados e diferenciados daqueles utilizados na manipulação de alimentos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

teste

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

teste

🚀 Mais performance?

🚀 Mais performance?

Com relação ao processo de higienização em serviços de alime...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas