Assinale a alternativa CORRETA sobre o armazenamento de alim...

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Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Paula Freitas - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Cozinheiro(a) |

Q4145678 Nutrição

Assinale a alternativa CORRETA sobre o armazenamento de alimentos:

O depósito de alimentos deve ser higienizado e organizado a cada dois ou três meses.

O depósito de alimentos é um lugar sem ventilação e sem claridade.

Sem problema pode utilizar alimentos com a data de validade vencida.

Os produtos utilizados no preparo das refeições podem ser armazenados diretamente no piso.

Armazenar ingredientes e embalagens em local limpo e organizado, de forma a garantir proteção contra contaminantes.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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