A receita padrão (RP) ou ficha técnica da preparação (FTP) é...

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Q1105168 Nutrição
A receita padrão (RP) ou ficha técnica da preparação (FTP) é um formulário que reúne informações para o trabalho do nutricionista na área de alimentação coletiva ou no atendimento ambulatorial. Assinale a alternativa que apresenta um objetivo da aplicação da FTP.
Alternativas