Home Concursos Públicos Questões Q4254115 Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q4254115 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia , Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) , Administração de Serviços de Alimentação , Elaboração de Cardápios , Fichas Técnicas ( assuntos) Ano: 2026 Banca: Instituto UniFil Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: Instituto UniFil - 2026 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista | Q4254115 Nutrição Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas. O fator de correção é utilizado para estimar __________ ocorridas durante o __________. Alternativas A perdas / preparo B ganhos / preparo C perdas / pré-preparo D ganhos / pré-preparo Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado teste Parabéns! Você acertou! Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro