Os alimentos perecíveis são aqueles que apresentam uma curta validade estando nesse grupo, as frutas, os legumes, as verduras, os laticínios e as carnes.
Sobre o armazenamento de alguns desses produtos, marque a alternativa CORRETA.

Question

A

LATICÍNIOS: atentar-se sempre para a data de validade, pois o prazo é mais curto.

B

CARNES: não tem necessidade de observar se as embalagens ou pacotes estão íntegros, com sinais de violação ou com líquidos no interior.

C

VERDURAS E LEGUMES: armazenar mesmo que estejam mofados, amassados e com pontos escuros.

D

OVOS: podem ser guardados mesmo aqueles que estiverem quebrados ou com a casca rachada.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Associação Municipal do Extremo Oeste de Santa Catarina · Accepted Answer

Alternativa [A] LATICÍNIOS: atentar-se sempre para a data de validade, pois o prazo é mais curto.

Os alimentos perecíveis são aqueles que apresentam uma curta...

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