Para calcular a área de uma UAN são utilizados diversos índ...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2020 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Capim - PB Prova: FACET Concursos - 2020 - Prefeitura de Capim - PB - Nutricionista |

Q1698713 Nutrição

Para calcular a área de uma UAN são utilizados diversos índices que levam em consideração o número de variáveis intervenientes. Segundo o índice de dimensionamento proposto por Haydée (1979) para o dimensionamento de restaurantes populares, de indústrias e colégios, assinale a alternativa CORRETA:

Para uma UAN com 250 refeições fornecidas, devese estabelecer 0,50 m² por pessoa.

Para uma UAN com 500 refeições fornecidas, devese estabelecer 0,60 m² por pessoa.

Para uma UAN com 700 refeições fornecidas, devese estabelecer 0,65 m² por pessoa.

Para uma UAN com 900 a 1000 refeições fornecidas, deve-se estabelecer 0,70 m² por pessoa.

Para uma UAN acima de 1000 refeições fornecidas, deve-se estabelecer 0,50 m² por pessoa.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Aqui seu estudo começa gratuito!

Aqui seu estudo começa gratuito!

Para calcular a área de uma UAN são utilizados diversos índ...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas