Home Concursos Públicos Questões Q1974783 Dois tipos de alimentos que não devem ser cobertos, sob o ri... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q1974783 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia , Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: Câmara de Taubaté - SP Prova: FGV - 2022 - Câmara de Taubaté - SP - Copeiro Legislativo - Edital nº 01 | Q1974783 Nutrição Dois tipos de alimentos que não devem ser cobertos, sob o risco de amolecerem com o vapor, são Alternativas A frituras e massas. B frituras e carnes. C carnes e peixes. D peixes e massas. E peixes e frituras. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso teste Parabéns! Você acertou! Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro