Assinale a alternativa que apresenta uma situação em que pod...

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Ano: 2024 Banca: Instituto Darwin Órgão: Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe - PE Prova: Instituto Darwin - 2024 - Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe - PE - Cozinheiro(a) |

Q3112963 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta uma situação em que pode acontecer contaminação cruzada dos alimentos.

Quando misturamos temperos para melhorar o sabor dos alimentos.

Quando um alimento passa muito tempo no sol e perde a cor.

Quando microrganismos de um alimento são transferidos para outros.

Quando usamos produtos químicos para higienizar utensílios.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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