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Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Vila Boa - GO Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Vila Boa - GO - Nutricionista |

Q2534046 Nutrição

Em conformidade com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993, assinalar a alternativa que melhor descreve o conceito do Regulamento Técnico para o Estabelecimento de Padrões de Identidade e Qualidade (PIQ’s) para serviços na área de alimentos.

Conjunto de normas operacionais para estabelecimentos que prestam serviços alimentícios.

Conjunto de características físicas dos serviços na área de alimentos.

Conjunto de regras para controle de comercialização em estabelecimentos que prestam serviço alimentícios.

Conjunto de atributos que identifica e qualifica um serviço na área de alimentos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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