Sobre higiene em cozinhas escolares, assinale a afirmativa c...

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Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Cozinheiro Escolar |

Q3266193 Nutrição

Sobre higiene em cozinhas escolares, assinale a afirmativa correta.

Limpar a cozinha apenas no fim do expediente.

Usar tábuas de corte diferentes para alimentos crus e cozidos.

Usar a mesma luva durante o dia todo.

Usar o pano que limpa a bancada para enxugar as mãos.

Usar a mesma faca para cortar todos os alimentos, sem limpá-la.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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