A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 275, de 21 de ou...

Higiene e saúde dos manipuladores; Higiene e saúde dos manipuladores, Controle integrado de vetores e pragas urbanas; Manutenção preventiva e calibração de equipamentos; Controle da potabilidade da água.

Higienização de instalações, equipamentos e móveis; Programa de recolhimento de alimentos; Seleção das matérias-primas, ingredientes e embalagens.

Controle integrado de vetores e pragas urbanas; Higienização do reservatório; Higiene e saúde dos manipuladores; Manutenção preventiva e calibração de equipamentos.

Higienização das instalações, equipamentos, móveis e utensílios; Controle da potabilidade da água; Higiene e saúde dos manipuladores; Manejo dos resíduos; Manutenção preventiva e calibração de equipamentos; Controle integrado de vetores e pragas urbanas; Seleção das matérias-primas, ingredientes e embalagens e Programa de recolhimento de alimentos.

Higienização de instalações, equipamentos e móveis; Controle integrado de vetores e pragas urbanas; Higienização do reservatório; Higiene e saúde dos manipuladores; Seleção das matérias-primas, ingredientes e embalagens.