Home Concursos Públicos Questões Q1231723 A Stevia rebaudiana é uma planta de onde se extrai o adoçant... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q1231723 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Açucares , Ano: 2009 Banca: FADESP Órgão: SESPA-PA Q1231723 Nutrição A Stevia rebaudiana é uma planta de onde se extrai o adoçante natural chamado de “Stevia”, que tem as seguintes características: Alternativas A possui poder edulcorante relativo de 600 B possui poder edulcorante relativo de 400 C é estável a altas temperaturas e em meio ácido D não é estável a altas temperaturas e em meio ácido Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Parabéns! Você acertou! Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários (2) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro